Cestopis Ľubľana – Krása európskeho historického mesta s balkánskym temperamentom

Len pár hodín cesty od Bratislavy, si môžete naplno užiť prednosti historického európskeho hlavného mesta, v ktorom zároveň pocítite pravý balkánsky temperament. Reč je o hlavnom meste Slovinska, o Ľubľane. Toto mesto, vďaka našim kamarátkam a kamarátom, ktorí tu žijú, navštevujeme viackrát do roka a stále sa tešíme na príjemnú atmosféru starého mesta, ako aj na vynikajúcu balkánsku kuchyňu, pri ktorej vám chvíle pohody spríjemňuje napríklad ex-Yu živá či repordukovaná muzika. Túto atmosféru máme naozaj radi, hlavne aj preto, že moja pani manželka pochádza práve z krajiny bývalej Juhoslávie, konkrétne zo slovenskej časti dnešného Srbska, z Báčskeho Petrovca, a Ľubľana jej domovinu vždy pripomenie. Ako aj po minulé roky, aj tento rok sme sa vybrali do Ľubľany, odkiaľ si aj spolu s našimi kamarátkami vždy spravíme nejaký ďalší výlet, či už na Bled, do Júlskych Álp, na Triglav, alebo aj k moru do Piranu či Portorožu, alebo aj za hranice, do talianskeho Triestu či dokonca sme jeden rok zašli až do San Marína. Ľubľana je tak dokonalým východiskovým bodom aj pre ďalšie zaujímavé výlety. Poďme sa však spolu preniesť do jej historického centra kde sa vás budeme snažiť namotivovať, aby ste sa sem aspoň na víkend prišli pokochať a dobre najesť aj vy.

Ľubľana láka na skvelé chute Balkánu…

Pôvab Ľubľany spočíva aj vo fakte, že leží na rieke Ľubľanica, ktorá s pôvabom meandruje aj historickým centrom.

Cesta do Ľubľany z Bratislavy, cez Rakúsko, potrvá v bežnej premávke od 4,5 do 5 hodín v závislosti od toho, koľko prác na ceste a koľko znížených rýchlostí kvôli nižším emisiám stretnete. Malé odporúčanie, sledujte dopravné značky, lebo my sme ich častokrát mali, ako sa hovorí, v paži, a preto nám do schránky po výlete prišlo niekoľko nemilých pozdravov. Tými sme si však nikdy nenechali skaziť naše dobré dojmy a zážitky z Ľubľany a preto sme sa s nimi naučili žiť… Hoci chodievame tou najrýchlejšou cestou a teda diaľnicou, užívame si aj popri ceste tak rakúsku, ako aj slovinskú prírodu a cesta nám vždy ubehne ako voda. Hlavné mesto Slovinska je svojou rozlohou 163,8 km2 jedno z menších európskych hlavných miest. Je to taká väčšia tretina rozlohy Bratislavy. Jej pôvab spočíva aj vo fakte, že leží na rieke Ľubľanica, ktorá s pôvabom meandruje aj historickým centrom. Vďaka loďkám, ktoré po nej premávajú, si ju môžete naplno užiť aj vy. Pokiaľ nie ste fanúšikom lodiek a loďkovania sa, príjemné chvíľky pri riečke si môžete vychutnať aj vďaka početným posedeniam vytvoreným z oboch strán jej nábrežia.

Inzercia

Vždy po príjazde zamierime hneď na vynikajúci obed, ktorý si užívame v niektorej z juhoslovanských reštaurácií s domácou kuchyňou. Poslednú dobu sme si obľúbili reštauráciu Baščaršija, v ktorej dostanete za veľmi rozumné ceny aj veľké, a hlavne chutné porcie tradičných jedál akými sú ćevapčići, pečené mäsá, s prílohami ako šopský šalát, ajvar, kajmak či pečená paprika. Zalejete to fajnovým sarajevským pivom, alebo chutným Laškom či Nikšićkom, prípadne, kto má rád tvrdšie, v ponuke nájdete aj chutnú rakiju. Ak si chcete užiť nábrežie rieky Ľubľanica, posadíte sa na terasu, ak však chcete vidieť tradičnú reštauráciu s rurálnym ambientom, posadíte sa vo vnútri. Oba zážitky zo stolovania stoja za to.

Ak by ste chceli navštíviť aj iné reštaurácie s tradičným jedlom, na výber máte, okrem iného, aj Gostilna Sokol v úplnom centre, alebo tiež reštauráciu Čevabdžinica Sarajevo ’84. Raňajky nemusíte riešiť v hoteli, kde síce dostanete chutný kontinentálny výber, ale môžete ochutnať fajnový burek, napríklad v turistami najviac navštevovanej burekárni Burek Olympija. Odtiaľto si po skončení nášho výletu berieme burek aj domov a dokonca pani manželka ho nosieva aj kolegom do práce, kde sa ho už nevedia dočkať vždy, keď prezradí, že sa chystá na víkend do Ľubľany. Večerné stravovanie hlavne v lete nechávame vždy na street foodový festival, ktorý sa vola Otprta kuhna. Ten sa odohráva na námestí Pogačarev trg, vedľa katedrály Svätého Mikuláša. Hoci práve tu tradičné juhoslovanské jedlá väčšinou nenájdete, vychutnáte si tu kuchyne celého sveta a musíme povedať, že zlé jedlo sme tu ešte nejedli a to sme vystriedali už desiatky stánkov s jedlom rôznych reštaurácií.

Ako je z predchádzajúceho odstavca asi jasné, tak máme radi jedlo a predovšetkým práve juhoslovanskú kuchyňu. V Ľubľane si vždy prídeme na svoje. Ale toto mesto nie je len o vynikajúcom jedle, ale aj o histórií, príjemných zákutiach a malebných uličkách. Ak prichádzate do mesta autom, môžete využiť mnoho parkovacích miest či garáží, ktoré sú síce platené, no umožnia vám zaparkovať úplne v centre mesta. My využívame vždy garáž Kongresni Trg. Cena za hodinu parkovania je 1,50 eur, čo je úplne v pohode na centrum mesta. Keď vyjdete z garáže, ocitnete sa na rovnomennom námestí, poprípade v priľahlom parku Zvezda. Milovníkov historických stavieb poteší budova ľubľanskej univerzity s fontánou pred bránou, prípadne kto má rád čiastočne mágiu, čiastočne fyziku a samozrejme optické ilúzie, priamo na námestí nájde Dom (múzeum) ilúzií, kde vie stráviť zaujímavý čas.

Z námestia vždy zamierime smerom k nábrežiu rieky Ľubľanica, po ktorom prechádzame k obľúbenému miestu pre stretnutie s našimi kamarátmi, na námestie Prešnerov trg, alebo k časti Tromostovie (tri mosty). Na tomto námestí nájdete takú zaujímavosť, ktorou je dážď. Nie taký prírodný, ale umelo vytvorený dážď uprostred námestia, vďaka ktorému sa v horúcich letných dňoch dokážete príjemne schladiť. Od tohto bodu sa môžete rozhodnúť, či sa vyberiete ďalej po nábreží smerom k Zmajskimu mostu (s ikonickými ľubľanskými drakmi) alebo zamierite smerom na hrad, cez historické podhradie.

Ľubľanský hrad neponúkne len zaujímavý exkurz do histórie, no nájdete tu tak kaviarne, ako aj reštauráciu a tiež terasy s krásnym výhľadom na mesto. Pri prechádzkach centrom môžete tiež naraziť na nášho kamaráta Janeza, ktorý sa po meste v rámci prezentácie zdravého pohybu, prechádza so svojimi zvieratkami. Môžete ho tu stretnúť s pávom, oslíkom alebo aj vtákom Nandu pampovým, ktorého sme privítali aj u nás v Bratislave, keď prijal naše pozvanie. Ak máte radi prírodu, park Tivoli ako aj ľubľanská ZOO, vás prenesú do prírodného prostredia plného zverov, ktoré sa nachádza viac-menej neďaleko centra slovinského hlavného mesta.

Z Ľubľany sa môžete, pri viacerých dňoch vyčlenených na toto mesto, vybrať aj na výlety do okolitej slovinskej prírody, ktorá je naozaj nádherná. Keďže do Ľubľany chodievame v podstate často, tak sa vždy s našimi kamarátkami a kamarátmi dohodneme, kam v daný víkend spoločne vybehneme. Spoločne sme si už odskočili na obed a na kávu do talianskeho Trieste, okúpať sa k moru do miest Piran a Portorož, kde nájdete nádhernú čistú jadranskú vodu, tiež sme si spravili výlet na jazero Bled a pri poslednej návšteve sme navštívili Triglavský národný park s vodopádom Peričnik a s jazerom Jasna, v ktorého ľadovej horskej vode sa môžete aj okúpať a to sme samozrejme spravili aj my.

Okrem výletov v rámci Slovinska sme sa spoločne s našimi priateľmi vydali aj do okolitých krajín. Užili sme si cestoviny v talianskom Trieste a tiež sme si spravili dlhší výlet do San Marína. V pláne máme aj chorvátsku Pulu či o niečo vzdialenejšie Sarajevo. To však necháme na našu ďalšiu návštevu. Do Ľubľany sa tešíme vždy. Je to asi viac aj preto, lebo tu máme našich najlepších priateľov a keďže sa s nimi nemôžeme vídať denne, o to viac a intenzívnejšie si s nimi užívame spoločné chvíle či už v centre Ľubľany, ako aj na výletoch do okolitých miest. Ľubľanu určite odporúčame navštíviť v ktoromkoľvek ročnom období. My milujeme leto, lebo sa dá tráviť čas vonku, ale aj napríklad taká silvestrovská Ľubľana je nádherná. Na námestí Kongresni trg si užijete poriadnu juhoslovanskú zábavu a ohňostroj vás poteší z hradného kopca. Pred koncom roka sa môžete plaviť vysvietenou loďkou po Ľubľanici a štrngnúť si s drinkom priamo na jej palube. Ak ste ešte v Ľubľane neboli, určite sa do nej vyberte. Nebudete ľutovať.